I prodotti della terra

Direttamente dalle nostre produzioni

Lo zafferano, l’oro rosso.

IL FIORE DELL’AMORE

L’olio e.v.o.

EXTRAVERGINE DI OLIVA

Il nostro olio extra vergine di oliva è ottenuto da una spremitura a freddo di frutti che non hanno subito alcun tipo di trattamento fitofarmacologico, e la raccolta delle drupe è effettuata a mano.
L’olio ottenuto è un Blend da Cultivar di varietà Frantoio, Raggia e Leccino e, a per rendere l’alimento realmente genuino, salubre e benefico, non viene filtrato.

Quest’olio dal gusto deciso si presenta di colore verde intenso con riflessi dorati. È adatto al condimento di cibi con sapore intenso quali zuppe e minestre di legumi, carni di piuma, verdure grigliate, ed insalate miste con erbe amare.

Alcune proprietà benefiche sull’organismo:

• riduce la percentuale di colesterolo LDL
• riduce i rischi di occlusione delle arterie
• riduce la pressione arteriosa
• riduce il tasso di zucchero nel sangue
• aumenta la secrezione di bile
• aumenta l’apporto di Vitamine A, D ed E
• facilita l’assorbimento delle altre vitamine
• previene l’arteriosclerosi
• previene l’infarto del miocardio

Sei interessato e vuoi condire i tuoi cibi col nostro olio evo?